로사의 꼼지락거리는 일상

안녕하세요 로사입니다 뭐 만들어 먹을까 궁리하면서 사는 요즘.. 치킨은 항상 옳지 않습니까?🐓 치킨을 엄청 좋아하는데 저는 굽네치킨을 먹어본 적이 없어요 제가 사는 곳에는 굽네치킨이 없거든요😭 그래서 직접 만들어봤습니다😎 간단하게 에어프라이기를 이용해서 만들었어요 숙성 시간 때문에 시간은 오래 걸리지만 만드는데 어렵지 않아요🤗 재료: 닭 넓적다리살(400~500g), 간장, 후추, 허브솔트, 우유, 올리브오일, 맛술, 물엿, 다진 마늘 (사진에 있는 빗금은 무시해주세요😅) #1 우선 닭을 손질해줄게요 닭을 먹기좋은 크기로 썰고 양념이 잘 배도록 칼집을 내주었어요 칼집을 내주면서 지방도 제거해주었습니다 흐르는 물에 깨끗이 씻어서 볼에 담아주세요 잡내를 제거하기 위해 우유에 담그고 랩으로 싸고 냉장고에 넣어..